प्रतीकात्मक फोटो (Photo and Graphics by Uttar Pradesh Highlights)प्रतीकात्मक फोटो (Photo and Graphics by Uttar Pradesh Highlights)

HIGHLIGHTS NEWS DESK : वेट लॉस करने के लिए कई चीजों को नहीं खाना मजबूरी बन जाता है। वजन कम करने के लिए कुछ लोग बाहर का खाना बिल्कुल नहीं खाते हैं, लेकिन घर की रसोई में आसानी से उपलब्ध सामग्री का यूज करके कुछ स्वादिष्ट और कम कैलोरी वाले ये नाश्ते बनाए जा सकते हैं –

मसाला छोला: 2 कप उबले चने लें। उसमें 1 कटा हुआ टमाटर, 1 कटा हुआ प्याज, 1 मुट्ठी हरा धनिया, ½ छोटा चम्मच जीरा पाउडर, 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, ½ छोटा चम्मच गरम मसाला, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार मिलाएं। इसे अच्छे से मिलाने के बाद मसाला छोला तैयार है।


मूंग दाल भेल: एक पैन में ½ छोटा चम्मच जैतून का तेल, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन, 2 छोटे चम्मच हरी मिर्च और 1 कप उबली हुई हरी मूंग दाल डालें। अच्छी तरह से मिलाकर उसमें ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, ½ छोटा चम्मच किचन किंग, ½ छोटा चम्मच अमचूर, नमक और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह से भूनें। इसके बाद मुरमुरे के साथ मिलाएं।

चिवड़ा: एक पैन में थोड़ा जैतून का तेल गर्म करें और उसमें 2 कप पोहा, 3 बड़े चम्मच खरबूजे के बीज और ½ कप मूंगफली डालें। इसके अच्छी तरह भुन जाने के बाद एक कटोरे में इकट्ठा करें। 1 टेबलस्पून कटा हुआ अदरक, 2 टी स्पून हरी मिर्च, 3 टेबल स्पून कटा हुआ प्याज और एक मुट्ठी कटा हरा धनिया डालें। इसके बाद ¼ टी स्पून हल्दी पाउडर, ½ टी स्पून लाल मिर्च पाउडर, ½ छोटा चम्मच जीरा पाउडर और नमक स्वादानुसार डालकर अच्छी तरह मिला दें। अब आपका टेस्टी चिवड़ा बनकर तैयार है।


Disclaimer: इस लेख में बताई गई विधि, तरीकों और दावों को केवल सुझाव के रूप में लें। किसी भी उपचार / दवा / डाइट के लिए अपने विवेक के आधार पर निर्णय लेते हुए डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह भी लें। UTTAR PRADESH HIGHLIGHTS (uphighlights.in) किसी भी अनहोनी के लिए जिम्मेदार नहीं होगा।

By Sandeep Kumar Srivastava

Mr. Sandeep Kumar Srivastava is a media professional and educator. He has more than 15 years of journalistic experience. He was attached with the newsroom of many reputed media houses in BHARAT. He worked as a News Anchor, News Producer and Correspondent. He is very well known for his news and program presentation skills in Television and Digital Media. He is Founder and Editor-In-Chief of UTTAR PRADESH HIGHLIGHTS. E-Mail: tvjournalistsandeepsrivastav@gmail.com

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